Valitut rajaukset: Restonomi (AMK), Ravitsemispalvelut Poista rajaukset
CA00BI44-3007
Opintojaksolla vaaditaan asianmukainen työvaatetus. Opintojakson alussa mahdollisuus tilata työvaatteet keskitetysti. Työvaatteet hankitaan omakustanteisesti.
CA00BI44-3008
Opintojaksolla vaaditaan asianmukainen työvaatetus. Opintojakson alussa mahdollisuus tilata työvaatteet keskitetysti. Työvaatteet hankitaan omakustanteisesti.
CA00BS66-3006
Opintojakso kuuluu ammattikorkeakoulujen CampusOnline -tarjontaan. Kurssin lopetusajankohta on heinäkuun 30. päivä, jonka jälkeen tehtäviä ei voi enää palauttaa.
CA00BS67-3005
Keväällä 2021 opintojaksosta tarjotaan osio Kokemuksellisuus (2 op). Osio Asiakkaan kohtaaminen (2 op) tarjotaan syksyllä 2021.
CA00BS71-3003
Opintojakso kuuluu ammattikorkeakoulujen CampusOnline -tarjontaan keväällä 2021. Ilmoittautuminen alkaa ja päättyy CampusOnlinessa ilmoitettuina ajankohtina. Opintojaksolle osallistuminen edellyttää Ravitsemuspassi 1-tason suorittamisen opintojakson alkamista edeltävästi (www.ravitsemuspassi.fi). Tallenna testin suorittamisesta saatu todistus. Se liitetään opintojakson verkkoalustalle heti opintojakson alkaessa. Kurssin aikana tarvittavat työkalut: tietokone, jossa on nopea laajakaistayhteys laitteisto, joka mahdollistaa Moodlen BigBlueButton -verkkokokousympäristön hyödyntämisen. Lisäksi tarvitaan web-kamera ja headset.
CA00BS78-3002
Kurssin materiaalimaksu on 50€
CA00CM32-3002
Opintojakso ensisijaisesti ravitsemisalan opiskelijoille. Opintojaksolla valmistetaan ruokia kasviproteiineista. Ruokien valmistukseen tarvittavat raaka-aineet hankitaan omakustanteisesti.