Valitut rajaukset: Poista rajaukset
8B00CX99-3001
Arvosana määräytyy kirjalliseen tenttitulokseen.
8B00CY00-3001
Opiskelijan on suoritettava sekä Hygienic Design of Food Facilities, Process Lines and Equipment (4 op) että Contact Materials in Process Lines and Equipment (2 op) ennen kuin hän saa arvosanan tässä käytännön kutrssissa.
8B00CY01-3001
Kurssin arvosana perustuu kirjallisen tentin tulokseen.